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本文目录
主料 :皮蛋2个 ,豆腐1盒
辅料:小葱1把
配料:盐适量,窍门鸡精适量,豆腐蛋的豆腐蛋陈醋适量 ,拌皮拌皮辣椒油适量
制作方法:
1.准备好食材。家常家常
2.内酯豆腐扣在盘子里 ,做法做法用刀切成块。窍门
3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜 。
4.皮蛋切成丁 ,均匀盖在豆腐上 。
5.再盖上一层小葱段,撒适量盐,鸡精,适量陈醋,最后浇上刚刚炸好的辣椒油,拌匀即可。
豆腐放在盘子里 ,划成小块 。皮蛋去皮,切成小块 ,放在豆腐上面 。碗里加入生抽、鸡精、盐 、白糖、辣椒油,调成料汁,浇在皮蛋豆腐上即可。
1.主要食材:皮蛋 、豆腐。
2.豆腐切小块 ,放盐水里焯水捞出 。
3.皮蛋切成均匀的小块。
4.凉拌酱油、香醋 、蒜泥 、剁椒酱、香油混合。
5.豆腐摆在盘子中央。
6.皮蛋摆在四周 。
7.浇上酱料即可
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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